Описание
Дунтин Би Ло Чунь Изумрудные спирали весны с гор Дунтин 50 г
Развесной рассыпной крупнолистовой чай, минимальный вес покупки — 50 гр.
Для покупки необходимого вам количества чая, свяжитесь с нами по телефону, указанному на сайте.
По-китайски: 洞庭碧螺春 Dongting Bi Luo Chun
П0-русски: Изумрудные спирали весны с гор Дунтин
Место производства и произрастания: Китай, уезд Цзянсу, Тайху, горы Дунтин.
Воздействие и лечебные свойства:Благодаря содержащемуся катехину, чайной аминокислоте (теанину) — Билочунь стимулирует циркуляцию крови, является профилактикой ожирения, помогает предотврать инсульт головного мозга, снижает риск заболеваний сердца! Очень важно, что частое употребление всех сортов зеленого чая Билочунь предотвращает появление раковых клеток и образование опухолей!
Описание сухих листьев по виду и форме: Желтовато-зеленые, вытянутые, спирально закрученные листья, свежие почки с одним новым распустившимся листиком, большое количество желто-белого пуха, белого ворса.
Описание настоя: Светло-зеленоватый, прозрачно-янтарный
Вкус: Нежный мягкий, не терпкий
Аромат: Цветочно-фруктовый
Обработка: Прожарка свежих листьев, резка-скручивание, придание формы, удаление остатков влаги, перемешивание, тепловая обработка на поддоне.
Температура воды: 80-85 °С
Количество ложек/ гр: 4-5 гр
На объем: 250 мл
Ополаскивание: На 1/4 объема посуды залить заварку, прогреть чай и и тут же слить воду
Первая заварка/секунд: 20-30 секунд
Количество заварок/время выдержки: 3 раза /60 секунд-120 секунд
В чем заваривать (посуда): Стеклянный чайник, фарфоровый чайник или гайвань (закрывать нельзя!!!)
Хранение: Герметично закрытая упаковка, в темном, прохладном месте, без посторонних запахов. Холодильник
