Описание
Связанный зеленый чай «Ангел Цветов» (Бай хуа сянь цзы) с цветком внутри 3 штуки по 10 гр комплект
Главное достоинство этого чая — эстетическое наслаждение распускающимся в прозрачном чайнике или бокале чайными цветками, сюрпризами внутри чайных листьев.
По-китайски: 百花仙子 Bai hua xian zi
Связанный зеленый чай c цветками лотоса и жасмина, чай гунфу, раскрывающийся чай.
Место производства и произрастания: Китай, провинция Фуцзянь
Год сбора/Сезон: 2022 г
Состав: молодые верхние почки, чайные листья, цветки лотоса, цветки жасмина.
Воздействие и лечебные свойства: Снимает усталость, дает бодрость, очищает от шлаков, токсинов, согревает в холод, нормализует работу кишечника при расстройствах, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Благоприятно для печени, селезенки, снижает кровяное давление.
Описание сухих листьев по виду и форме: светлые и темно-зеленые молодые листочки, связанные в виде шарика, молодые верхушечные почки, в виде глобулы с перетяжкой в нижней части.
Описание настоя: Нежно-янтарный, нефритовый, оттенок розового цвета.
Вкус: Сладковатый, цветочный
Аромат: Выраженный цветочный
Обработка:
Светлые ворсистые листья чайного дерева (весеннего сбора) связывают между собой , надевают на черенки, вовнутрь вставляют цветки. Ферментация слабая, просушка, связывание, добавление цветка, сушка
Температура воды: 80-85 °С
Количество ложек/ гр: 1 шарик весом 8 гр
На объем: 350 мл
Ополаскивание: Ополоснуть шарик кипятком и тут же слить
Первая заварка/секунд: 3 мин
Количество заварок/время выдержки: Залить целиком чайник, за 3 мин цветок с чаем и цветками распустится, всего заварок 2-3
В чем заваривать (посуда): Стеклянный прозрачный чайник, фарфоровый чайник
Хранение: Герметично закрытая упаковка, в темном, прохладном месте, без посторонних запахов. Холодильник
