Описание
Цзюньшань Иньчжэнь Серебряные иглы с гор Цзюньшань желтый чай 50 гр
Развесной рассыпной крупнолистовой чай, минимальный вес покупки — 50 гр.
Для покупки необходимого вам количества чая, свяжитесь с нами по телефону, указанному на сайте
По-китайски: 君山银针 Junshan Yinzhen
По-русски: Серебряные иглы с гор Цзюньшань
Место производства и произрастания: Китай, провинция Хунань, горный район Цзюньшань
Воздействие и лечебные свойства: Снижает липиды крови, укрепляет сосуды за счет витамина Р и рутина, очищает кровь и печень! Содержит большое количество витаминов, в том числе витамин С, улучшает иммунитет, при частом употреблении улучшает зрение, утоляет жажду, выводит шлаки и токсины. Температура заваривания 85-90 С (в идеале чайные почки должны раскрыться, то опускаясь, то поднимаясь наверх, остриями вверх, так 3 раза, в конце опуститься на дно.
Описание сухих листьев по виду и форме: Тоненькие, светло-желтоватые почки, как иголочки с заостренными концами
Описание настоя: Светлый, почти прозрачный, желтоватый
Вкус:Чуть терпкий нежный
Аромат: Легкий свежий
Ферментация: Слабая ферментация (томление, оборачивание в пергамент и просушка)
Температура воды: 85 — 95 °С
Количество ложек/ гр: 6-8 гр
На объем: 250 мл
Ополаскивание: Нет
Первая заварка/секунд: 1 минута
Количество заварок/время выдержки: 2-3 раза, с каждой заваркой дольше на 1 мин настаивать
В чем заваривать (посуда): Стеклянный чайник, фарфоровый чайник или гайвань с крышкой
Хранение: Герметичная упаковка (банка, запаянный пакет, банка с крышкой из жести, без посторонних запахов, без попадания солнечных лучей. Ниже комнатной температуры Прохлада +2+10 гр